次日天还没有亮,李生就被李爸叫了起来。
李生揉揉眼睛,脑袋还晕晕乎乎,自己就是高考的时候,也没有起过这么早啊。
怎么回来了,需要起的这么早?
“爸,这才几点,你叫我起这么早做什么呢?”说完,李生抱着枕头还想再眯会。
“现在就去鸡场挑鸡了,去的晚了烧鸡就做不出来了。”李爸着急的给李生拿了一身衣服。
李生也是迷迷糊糊的穿上以后才发现了不对劲,这衣服不是自己的!
“爸,我还是换身衣服吧,衣服你拿错了。”
李爸看看时间不早,拽住李生就往大门口走。
“去了鸡场到处都是鸡屎,还臭轰轰的,你那衣服去了就等于报废,还是乖乖的穿上我的吧。”
李生挠挠头,就算是自己穿着再不合身,也不能把好好的衣服给祸害了吧!
“还有你以后要习惯早起,我今天告诉你怎么挑鸡,以后就交给你了。”
每天起的这么早?貌似有点困难。
不过......看在昨天进账那么多的份上应该还是可以的。
现在的自己是真的穷啊!手机买的都是二手的,笔记本还是用的同事淘汰下来的,不赶紧赚钱怎么能对得起,自己的系统呢?
“爸,那你为什么不让鸡场每天给你杀好了,你再过去拿呢?”
明明有简单的办法,怎么不用呢?李生有点奇怪。
爸爸骑着三轮车,看着前面的路:“你知道他给你杀的鸡是老鸡还是病鸡?如果是病鸡,你这辈子也别干这行了。
如果是老鸡,你想想那口感能好吃吗?所以口碑是靠你日常辛苦挣来的。”
李生听得不由得点点头。
到了鸡场以后李爸教李生怎么挑鸡,需要看鸡的大小,眼睛明亮不明亮........
一个上午按照惯例还是挑了115只鸡。
“爸,昨天的烧鸡不够卖,今天还还是再加点量吧,我打算今天骑着三轮车,去村东面卖,那边的人离的咱们比较的远,过来买也不方便。”
李家村其实也不小,要从村东头走到村西头自行车,没有半个小时也要二十多分钟。
家里有会骑电动车的年轻人还好,要是家里就是孤寡老人、或者是年轻白天不在家,只能等到晚上回家吃饭的话,那么他们是品尝不到烧鸡的美味,家里的生意不是平白无故的损失一块。
只是这样,自己的经验值就会很多不属于自己,根据系统解释,卖出去的鸡必须是自己亲手卖出去的方可算是自己的。
“那就多订上四十只**,村东头卖不完就去隔壁村卖,多会卖完了多会儿回来。”
李爸想着好久都没有去隔壁村去卖鸡了,正好趁着出了新口味过去打个广告。
“行,我看行,那就多预定四十**。”
李生顺便还定了六十个鸡腿和二十斤鸡蛋。
李爸看着材料新鲜也就预定了。
李爸也不是光做烧鸡,主要看材料是否新鲜,如果新鲜了他也会加一点鸡腿和鸡翅。
回到家,两人把三轮车的货泄了下来,也不过才快八点。
李妈妈端上来做好的蛋花汤和大肉包子:“今天辛苦了,快点吃饭吧。”
李爸把缸里的到了出来,又在鸡上撒了一大把盐:“好了,让血水往出泡泡吧,一会咱们就开始准备腌鸡。”
李生想着昨天自己根据系统调出来的酱汁味道绝对超赞,觉得系统给出的烧鸡制作方法没有问题,于是提出一个大胆的要求。
“爸爸,咱们今天来打个赌怎么样?就比看谁做出的烧鸡卖的快!”
李妈妈听着儿子这么大的口气,不由的笑了。
刚回来就要挑战一下他爸爸,到底这四年的大学他学了什么?又是谁给他的勇气让他挑战他爸爸的?
李爸吃着手里的大包子差点喷了出来:“你想挑战我?好啊,我接受你的挑战,你说吧怎么个挑战?”
“咱们各做一半的鸡肉,等做好以后看谁的鸡肉最先卖完,谁先卖完就认定是赢的一方。
那么输的一方要给赢得一方,打一个月的下手!”
看着李爸没有答应,李生挑挑眉继续挑衅:“怎么爸,你不敢吗?那就是你认输了。”
老子怎么会输给儿子?那不是要闹笑话?
李爸斜眼看了一眼李生,大笑着拍着李生的后背;“好,既然你那么想给爸爸打下手,那爸爸就成全你了。”
李妈妈笑着看着父子俩的打赌,觉得很是有趣,但也没有阻止,觉得这是他们曾进感情的方式方法。
李爸想的是如果李生翻车了,不是还自己这边的鸡吗?孩子既然想行挑战,不能让他失望是吧?总要让他亲自感受一下,才明白姜还是老的辣!
“哈哈,既然你们都把活安排好了,我就去趟你大姨家,你大姨说是让我故去帮忙给他家卤豆腐呢?”
吃完饭李妈妈收拾了碗筷,拿着包包就走了。
李爸看看盆里的鸡血,觉得差不多了,把鸡捞出来控干水分,再把鸡肉扎上很多的眼儿,然后原来调好的料均匀的裹在鸡肉上,等待一个小手后就可以炸了。
李爸完成以后,在看看看李生,只见他不是皱眉头就是住头发......
李爸很想过去帮帮忙,但是觉得那样是不是会打击到李生,于是李爸不愿意再看李生抓耳挠腮的样子,拿着烟和刚泡好的壶茶坐到了院子里。
过了十几分钟以后,李爸听到厨房里发出了粉磨机传出的声音,知道李生这是配料配好了。
不过,这香味真的很香,这么香的味道做烧鸡的配料合适吗?
半小时后,李生也忙活完了,围着围裙也从厨房厨房里面出来了。
“你刚才又买了那么的多的料,都是给烧鸡用的?”
李爸抽烟疑惑的问。
李生点点头:“对!”。
“吃鸡你放那么多的调料,还能吃出来鸡原有的味道吗?”
香味确实是有了,但是李爸怕香味抢走了鸡肉本身独有的味道,那就得不偿失了。
此时,隔壁的张杰也背着手走了过来:“叔,你想想昨天小生昨天调的酱汁,你就应该相信他的。”
李生也给张杰倒上了一杯茶:“哥,喝茶!”
能得到别人对自己的信任,李生还是很开心的。
转身又对李爸说:“爸你放心,输了我会忍罚的。”
“什么输了?你们打赌了?打的什么赌?”
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