“嗯嗯,一定!叔叔做的面这么好吃,我以后一定会常来的。”
“给钱宝到账,30元。”
“V信到账,15元。”
“给钱包到账,24元。”
……
从上午到现在,收款的提示音都没间断过。
快到下午三点钟了。
这会儿的人已经少了很多。
在上班的在上班,在上课的在上课,就算没事的老年人也在棋牌室里打麻将。
店里也只有两三个人在那边吃面了。
看着炖锅里的排骨和猪大肠没剩多少了。
就连买了10斤的五花肉糜,也快见底了。
顾明看了下收银的账单——
上午加上中午一共卖出了113碗面。
累计营业额4588元
系统提示:收获了4588点积分!
除去大概成本的话,差不多能赚3400左右。
这还是在没有请工人,不用租金的情况下赚到的钱。
3400元差不多可以抵上他上一个月班赚的钱了,虽然辛苦是辛苦了一点。
但是第一天迄今为止的收益竟然这么好!顾明越想越兴奋。
这赚钱的速度堪比坐火箭啊
趁着现在人不多。
顾明打算在去农贸批发市场进一些货回来吧。
估计下午和晚上还有一波。
光现在的食材是远远不够的。
“杰纳瑞,我现在要去农贸批发市场买一些肉和蔬菜回来。你可要把家看好哦。”
“放心吧,看家而已,反正有客人来的话,我就叫几声,他自己也会明白店里没人,自然会走的。”
“这——只能是这样了,我还是快速去快回吧,以免耽误下午的工作。”
下午的批发市场不比凌晨的热闹。
因为买菜的人很少,所以菜市场的灯都是昏暗的。
原本新鲜的蔬菜在这个时候都有点蔫蔫的了。
肉食铺上的猪肉也不再鲜红。
“老板再给我打10斤的猪肉吧,我看只有你们家的猪肉还算新鲜的。”
“你不是早上来的那个小伙子吗?怎么样,你上午买的那么多肉一下子用完了?”
“嗯嗯,对啊,这不就来补货了嘛。”
“看来我这嘴是开了光的呀,说你生意兴隆就生意兴隆了吧!哈哈哈。”
“那是借老板吉言了。”
“好说,好说,小伙子你这次要买多少的肉呀?”
“还是10斤猪五花肉,3斤大肠吧。”
“好勒,还是你有眼光,我们这猪肉可是这个市场最好的了,你看其他的猪肉摊上,那些肉都有点黄了。哪能和我们家的肉比呀。”
“您中午放冰箱冷藏了不成?”
“那不是的,比如他让你家的猪肉一天只能卖两头,而我们家的能卖三头,而且我们摊位的生意是最好的,差不多半天就你能卖出2头,别人家的只能卖出1头半的样子,所以我下午这会儿才能再开一头猪,保证下午来买猪肉的可能买到的依然是新鲜的猪肉。”
没想到老板做起生意来尽然如此通透,不得不佩服。
就这样,顾明又进了10斤猪肉,3斤大肠,6斤牛肉,花蛤,明虾,上海青等若干斤。
打了辆车回去。
顾明想到,这老是打车蛮贵的还很不方便,以后进的货多了打车也放不下后备箱了。
要是有辆车该多好,面包车这种,空间大,能放的东西也多。
顾明买完菜回到家已经四点半了。
面店的门被打开着,里面有人外面也有人,甚至有些自觉的已经排起了长队。
临近点能听到杰纳瑞快要嘶哑的狗叫声。
“老板回来了,老板回来了!”
外面的客人看着顾明提着大包小包,兴奋的叫了起来。
“这什么情况,这派头怎么有种我是当红影视明星的错觉。”
顾明有些不适应,小声的嘀咕着。
杰纳瑞看到顾明回来了,无奈地说:
“顾明啊,你终于回来了,没想到你刚走不到一个小时就有很多人进店等着了,我嗓子都叫破了。”
“抱歉,抱歉,我买的东西有点多,一时耽搁了。”
因为顾明的猪排,牛杂那些都要重新做。
起码需要1个小时的时间,这么多人如果边做边卖只会拖延时间。
从长计划,他不得已向客人们喊道:
“不好意思大家,我食材还没准备好!差不多需要一个小时左右,如果你们实在很饿的话,还是到其他地方吃吧,不着急的可以等一等。”
顾明本以为话都说道这份上的,他们一半以上的人都知难而退了吧,没想到竟然一个人都没有走!
“里面有个穿着喜庆衣裳的大妈,有礼貌的回应道:
“没关系的师傅,你慢点做,做的好吃就行,我和几个姐妹听说您做的面很好吃,就特地从郊区开车过来,别说等一个小时,就算等5个小时我们也是愿意的!”
“就是,就算,顾师傅,你好好做,我们都愿意等的,就怕做的不好吃,我们白等一场。”
“大哥您放心,我们店做的面都是手工拉的,食材也选用的是最好的,我会把关好食材的味道,您放心好了。”
顾明倒吸了一口冷气,顿时觉得比上午时的压力大了。
上午的那些人大多数吃了试吃的面而喜欢上的,而现在的这些客人基本上是听别人说好吃慕名而来的,他们的期望值会很高。这种情况往往容易重口难调,口碑面临下滑的风险。
顾明没办法只能硬着头皮,好好做食材了。
店里等待的客人说是不着急,但事实上一个比一个着急。
半个小时不到就一个个肚子打着咕噜。
探头探脑的,有些人甚至踮起脚尖往里面看顾明做好了没有。
只见顾明揉好面团开始拉面。
只见顾明迈开双腿,面条十字回拉,甩远又聚合,偶尔海底捞月式,偶尔手摘星辰式,后面又来了一套太极拳大法式的甩面手法。把店里面的人都看傻了!
“绝呀!绝呀!这顾师傅是有些功夫是在身上的!”
“你看!这拉面这手法变幻莫测!我从来都没有看到过!”
“这是顾师傅的真功夫啊!这身法要是在古代可以领兵打战了!”
顾明一套拉面大法下来。
门外的顾客无不瞠目结舌,一阵拍手叫好!
杰纳瑞看着这阵势也看傻了,
这是在等面?
这是在看表演杂技吧!
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