哒哒哒!
男人站在案板前切菜,娴熟的刀法,胡兰英看着都惊讶。
土豆丝切的很细一条,几乎都要透明,打眼一看根根粗细相同。
“哇,当家的,你这刀工好厉害啊,村长儿子办酒席的时候,那厨子都没你切的好。”胡兰英惊叹道。
而且他一直都没有停过,一手切一手按着土豆。
就这样,不到一分钟,一份土豆丝就被切好了。
那些办酒席的厨子?
苏白看不。
那些人跟傻柱相比,也就半斤八两,能有多厉害?
都有师父教着不假,不过跟自己也没可比性。
不过想到傻柱,他现在只有厌恶。
想着,傻柱,你最好今天长了点记性,要不然以后有你好受的,就算当时没时间,我也会记一笔!
“呵呵,那些人哪能跟我比?”
他以前也许不敢说这话,但是现在不同,就算傻柱在自己面前,也照说不误。
别说是他,就连燕京最有名的厨子来,自己也毫不畏惧。
把土豆丝往刀一推,都倒在旁边盛有水的碗里。
接着,就是给洗好的葱姜蒜改刀。
他把一整只鸡分成两份,一份红烧,一份清蒸烧汤。
清蒸的那份放在砂锅里,端到屋里的煤球炉烧。
接着,又回到外面,看着锅已经被烧干烧热,便将油往里倒。
胡兰英一看他挥霍的样子,立马惊呼,“当家的,你倒这么多,以后还过不过日子了?”
甚至怀疑他是不是故意浪费东西的,开始后悔让他下厨房。
刚才倒的那些油,可是够她吵不少菜的了。
苏白回头笑笑,“媳妇,就这样才好吃,以后咱有条件再买,挣钱就是为了吃喝玩乐,不能委屈自己。”
胡兰英心疼那些油,低头嘟囔一句:“正理歪理,都让你说了。”
等到油热之后,苏白又将该切好的葱姜蒜全都倒进锅里。
几秒钟后,一股专属于配料的香味混合着热油散发出香味。
“哇,好香啊。”
胡兰英之前也这样做饭,但是味道绝对没有这么香。
原来这就是油放多的好处吗?
不过说起来,那些配料也从来不舍得放这么多过。
总觉得有些东西吃不了,放了也浪费,不如跟别家换点东西。
再说,他们也不常吃肉,所以有些东西自然不需要太多。
“怎么样?这还没放肉呢,是不是就引得你咽口水了?”
“嗯嗯,当家的,你放这么多,味道真的很香啊!”
苏白等配料的香味被榨的差不多之后,又把半只鸡都倒在锅里。
胡兰英看到现在,心慢慢的安稳。
心想,原来不是当家的不会做饭,是太会做饭,节俭和会做饭完全不对等,还有他的刀工,都是啥时候会的啊,我都不知道。
越炒,味道越香,配料的香味和老母鸡的肉香掺和在一起,顺着微风朝四处飘去。
最先闻到味的当然还得是住在后院的几户人家。
尤其是贰大爷一家,风向就往他家吹。
他们一家人你看看我,我瞅瞅你,刘光福更是气的直咬窝窝头。
“老吃肉老吃肉,他们家这是过的啥日子啊?每天都吃的。”
刘光福也抱起来碗,大口大口喝玉米糊糊。
然后用袖子一擦嘴,“就是,每天都吃肉,也不知道是馋谁呢?”
“就不能关起门在家做?非得让我们都闻到!”贰大妈也是满脸的不开心。
“就算是许大茂家,他家那日子过的也不如苏白家吧。”
“怪不得今天大包小包往家里拎东西,原来又等着做好吃的呢。”
贰大妈夹起咸菜,冲屋外翻了个白眼。
“有好吃的也不知道孝敬我,好歹我也是院里的贰大爷。”
“得了吧,他送来,你真的敢吃吗?平常你不是看见他都躲的吗?”
贰大妈直接说出,她倒不是看不起自家老头子,只是从那两次大会以及平常的照面中,就能看出来。
“嘿,孩他妈,你这说的什么话,我那是不跟小辈一般计较。”贰大爷立马“改正”她的说法。
他的确在外面的时候看到苏白就想躲,可是那也不能怪自己。
毕竟现在一想到苏白,就想到青龙文身,然后心里就会打颤。
可是,在家里他得要面子吧,两个破小子还在呢。
刘光天和刘关福已经看透了一切,互相看了一眼,低头偷笑。
“你俩小子,干什么呢?笑话我是不?”
“没有,爸,我们怎么敢笑话您呢?你可是这院子里的贰大爷。”
刘光天立马收回了笑容,正儿八经的说道。
贰大爷一听这话,虚荣心一下就升起来。
“行,你这小子懂事,我跟你们说,我是这院里的贰大爷,你俩是我儿子,他们都不敢对你咋样,知道不?”
“是是是。”刘光天随口敷衍,他知道老爹这也就吹牛行。
心想着,再咋说,你也只是贰大爷,面还有个壹大爷呢,还有谁没事在院子里横着走,这要是出去了,你这名声又不顶用,等于没啥用。
贰大爷说着,就往后靠着,身子摊在椅子里。
“跟你们说个好玩的事,听不?”
“爸,啥好玩的事?”刘光福惊奇的问道。
他毕竟还是个孩子,对于未知的事情很好奇,也实属正常。
“今儿苏白把傻柱给打了,据说打的还不轻。”
“哎呀,我跟你说们,我知道这事后,一天就甭提多高兴了,干活都比平常有劲。”
贰大爷再回味起中午那件事,心里都高兴。
一个放松,就起来又倒了一杯白酒喝下。
“行了,别喝这么多,我给收起来了。”
“我心里美,就想多喝点,剩下的你都收下吧。”
“什么,爸,傻柱被打了?”
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