众人闻言,满脸震惊。
江阳作为一个新人,来后厨第二天就敢掌勺大锅菜?
而且,这都还没有当厨师长呢,就敢做厨师长该干的事情了。
震惊的同时,都还有些担忧。
“江阳,你要是炒的不好的话,要被厂长开的。”李师傅前劝说道。
玩归玩闹归闹,别拿饭碗开玩笑。
这后厨的工作可是一个好好活。
“要不去把傻柱给请回来吧。”李师傅说道。
闻言,江阳嘴角一勾。
“不必,那是他应有的惩罚。”江阳说道。
随即,江阳叫来了马华。
“江哥,您尽管吩咐。”马华走向江阳身前说道。
“你来给我打下手。”江阳淡淡的说道。
“好嘞,没问题。”马华答应道。
“把这锅给洗了,起火烧油。”江阳说道。
随即,马华立马动身,按照江阳的说法去做。
“大家伙都忙活你们自己的事情吧。”
“大锅菜的事包在我身。”江阳对众人说道。
闻言,众人也只能按照江阳的说法去做。
随即,江阳开始配佐料,倒入食盐,味精。
等待锅里面的油完全热开后,放入五花肉翻炒。
这个年代物资匮乏。
肉资源本来就少,每一次炒大锅菜的时候就有那么一丢肉翻炒在里面。
等待锅里面的肉都炒熟后,江阳放入萝卜,翻炒几次,放入水,开始煮。
小火炖十几分钟左右,放入佐料,酱油。
盖下锅盖。
等待十几分种过后,翻炒几下就可以出锅了。
“这么简单?”马华好奇道。
以前傻柱炒的时候,可没有这么简单,比江阳炒的要复杂得多了。
这江阳就随随便便炒了几下,放入佐料。
这都让马华开始怀疑江阳的实力了,要是按照这样的操作,马华也行。
这实在是太简单了,但凡是学过厨艺的都会操作。
刚刚江阳在掌勺的时候,李师傅也在观察着江阳的操作。
江阳炒菜实在是太随便了。
这真的可以吗?
李师傅也有些慌了。
这江阳要是炒得不好的话,自己也要被批的。
李副厂长可是让自己亲自带江阳的。
结果江阳来的第二天,就开始掌后厨的勺子,这要是传到李副厂长的耳边,这后厨的二把手也保不住了啊。
最主要的是,刚刚江阳说要掌勺,自己却没有阻拦。
这要是怪罪下来,也是自己的过失。
想到这里的时候,李师傅都有些后悔了。
但江阳已经炒得差不多了。
李师傅也只能祈祷了,希望江阳没有让自己失望。
随着时间的流逝,十几分钟的过后。
江阳掀起锅盖。
放入葱花,
翻炒几次。
芳香扑鼻。
一阵阵萝卜散发出的香味传播着整个厨房。
众人都狠狠的吸了一口空气。
“好香啊。”
这是江阳炒的吗?
“怎么能这么香?”
这是怎么做到的,居然能炒得这么香?
“这比傻柱做的大锅菜香多了。”
“..........”
众人你一言我一语的,对江阳是无比的崇拜。
光是闻这香味就能知道这食物的味道了。
随即,马华走向前来。
“江哥,你怎么做到的啊,这随随便便一炒,你竟然能炒得这么香?”马华不可思以的说道。
江阳刚刚的操作,马华可是一直看在眼里的。
没有发现特别的地方。
但江阳为何能炒得这么香?
这让马华无比的迷惑。
“马华,今天由你去掌勺。”江阳淡淡的说道。
让马华去掌勺的意思就是让他给工友们盛菜。
这江阳才来一天就去掌勺的话,未免有些不合适。
江阳让马华去盛菜,也是想让马华去感受下盛菜的滋味。
看到不爽的人,手指一抖就可以了。
看到心意的人,勺子在往下一捞。
“好嘞,多谢江哥。”马华很开心。
以前傻柱在的时候,都是傻柱去掌勺盛菜的。
根本就没有马华的分。
这下马华终于能去盛菜了。
你说他能不开心吗?
这去盛菜也是一种地位的象征。
傻柱天天去盛菜,这地位不就显露出来了吗?
怪不得有后厨一霸之说。
随即,马华叫来一个小弟,两人把大锅菜搬到了外边盛菜的地方。
现如今,江阳已经掌握了后厨。
众人都愿意听江阳的指导。
对江阳也是相当的满意。
这一切都归功于傻柱。
要不是傻柱傻乎乎的答应跟自己比试,他也不会这么快就位。
傻柱也不会输掉比试,去打扫卫生。
这一切都怪傻柱自己,谁让傻柱招惹了江阳呢?
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